پودر کوکوسبزی

ترکیبات: پودر سویا، پودر سیب زمینی، نمک، پیاز، سیر، فلفل قرمز، فلفل سیاه، جعفری، گشنیز، شنبلیله، پونه و سبزیجات محلی

مواد لازم: تخم مرغ 4 عدد، آب 1 و 4/1 لیوان، 1بسته پودر کوکوسبزی

طرز تهیه کوکو سبزی:

• ابتدا تخم مرغ ها را با آب مخلوط کنید.
• سپس پودر کوکو را به آن اضافه کرده و هم بزنید.
• در تابه روغن ریخته، پس از داغ شدن مایع را اضافه کنید و با پشت قاشق سطح آن را صاف کنید.
• درب را بگذارید تا یک طرف آن پخته شده سپس برش زده و برگردانید تا طرف دیگر آن سرخ شود.

در صورت تمایل می­توانید کمی زرشک و گردو هم اضافه کنید.