پودر سوخاری پفکی

ترکیبات:

آرد گندم، نمک، آرد ذرت، آرد نشاسته ذرت، پودر سیر، بیکینگ پودر و ترکیبی از ادویه­های فرموله شده تردک

مواد لازم :

1 بسته پودر تمپورا (پفکی) تردک، 500 گرم فیله مرغ (سایز کوچک)، 1 و 4/1 لیوان آب سرد و روغن سرخ­کردنی

طرز تهیه :

پودر تمپورا تردک با آب مخلوط نمایید و هم بزنید تا خمیر یکدستی حاصل گردد.

تکه­های مرغ را به خمیر آغشته کرده و آنها را در روغن داغ (با عمق زیاد) قرار داده و تا لحظه طلایی شدن سرخ نمایید.

وزن خالص: 200 گرم